Birrificio & Pub con cucina.
Cibo/Food: Tavola Calda / Kitchen

Servizi/Services: Cibo, Dehor, Spazio all'aperto, Spine, Bagno disabili

Etichette n° /Label n°: 13

Spine n° /Beer Taps n°: 13

Manifattura Birre Bologna è un birrificio artigianale con un Pub accogliente, colorato e vivo, affacciato direttamente sul laboratorio di produzione. Oggi ti accoglie con 13 spine sempre attive, tutte brassate nel birrificio a vista: un viaggio che spazia tra tradizioni tedesche, inglesi e belghe, con birre premiate in diversi concorsi nazionali. Accanto alle birre, la cucina del Pub sforna hamburger gourmet, pizze al tegamino, fritti croccanti di ogni tipo e gli immancabili taglieri di salumi e formaggi selezionati. Un luogo dove la produzione artigianale incontra una proposta gastronomica curata, pensata per esaltare ogni pinta.

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Manifattura Birre Bologna is a craft brewery with a welcoming, colorful, and lively pub, directly overlooking the brewery. Today, it welcomes you with 13 taps, all brewed in the open-view brewery: a journey through German, English, and Belgian traditions, with beers that have won awards in various national competitions. Alongside the beers, the pub's kitchen churns out gourmet burgers, pan pizzas, crispy fried foods of all kinds, and the ever-present selection of cured meats and cheeses. A place where artisanal production meets a curated culinary offering, designed to enhance every pint.