
CLATERNA
Via Piana, 1675 - Castel San Pietro Terme (BO)


Birrificio
Servizi/Services: Spazio all'aperto, Bagno disabili
Etichette n° /Label n°: 20
Spine n° /Beer Taps n°: 5
Birrificio Claterna prende il nome dall'omonimo sito archeologico situato tra il comune di Castel San Pietro Terme e Ozzano. Tutto inizia da un'attenta selezione d'orzo, coltivato dalla nostra azienda agricola sul territorio, malti e luppoli che nelle mani del birraio diventano le birre Claterna. Un prodotto artigianale e agricolo, curato in ogni fase della produzione, non pastorizzato e non filtrato, ricco di aromi e sapori che lo rendono unico.
Claterna Brewery takes its name from the archaeological site of the same name located between the municipality of Castel San Pietro Terme and Ozzano. It all starts with a careful selection of barley, grown by our farm in the area, malts and hops which in the hands of the brewer become Claterna beers. An artisanal and agricultural product, cared for at every stage of production, unpasteurized and unfiltered, rich in aromas and flavors that make it unique.




